En la Dirección de Servicios

Inspectores de Higiene y Bromatología de la Intendencia participaron en una nueva instancia de capacitación y de coordinación para la obtención de muestras de alimentos y agua para su envío al Laboratorio de Bromatología de la Dirección de Servicios.

La actividad se llevó a cabo en la sala de reuniones de dicha repartición y –según se informó- los funcionarios recibieron lineamientos para la realización de tareas, que consisten fundamentalmente en inspecciones de terrenos, aguas servidas, locales gastronómicos tanto elaboradores como expendios; controles de piscinas municipales y privadas, control de playas y balnearios alternativos (arroyos: San Francisco, Sacra, Valdés, Guayabos en Termas de Almirón y Guaviyú en Termas de Guaviyú.

Esta Dirección está trabajando con 6 inspectores fijos, más 4 pasantes itinerantes del ITS-UTU de la carrera Tecnólogo Químico. Las pasantías son por 6 meses, renovables por igual período según evaluación, y se ofrecen como primera experiencia laboral a dichos estudiantes a través de un convenio entre la IDP y la Dirección de Higiene.