A través del Área de Bromatología, la Intendencia solicita a los organizadores de cenas y servicios de catering que ofrecerán propuestas para la noche del 24 de agosto que declaren esas actividades teniendo plazo para hacerlo hasta el mismo día sábado 24, inclusive.

La oficina de Bromatología está ubicada en calle Río Negro 1178 (Dirección de Higiene), y funciona en el horario de 07:00 a 14:00 horas.

Con esta medida, que no tiene costo para los organizadores, Bromatología busca tener conocimiento de todos los eventos para realizar correctamente su tarea de contralor, a fin de asegurar las mejores condiciones para el desarrollo de los mismos.